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O Tua Festival de Percursos Pedestres 2025 chegou ao fim este fim de semana, entre os dias 8 e 9 de novembro, na aldeia de Sobreira, concelho de Murça.

Temos agora um protocolo entre o Parque Natural Regional do Vale do Tua e o Azeite a Norte.

6 fins de semana, um por mês, para por as coisas em ordem no que diz respeito aos sabores de Outono e Inverno (e quase a chegar à Primavera). Vai haver espaços para as especialidades e para os melhores sabores da região.

UTAD e a empresa Prazeres de Outono, em colaboração com a rede europeia EIT Food, lançaram o projeto HEARTchest, um azeite inovador enriquecido com castanha Judia de Trás-os-Montes.

A Azeite a Norte Associação celebrou um protocolo de colaboração com o IPB - Instituto Politécnico de Bragança e a EsCAT - Escola Superior de Comunicação, Administração e Turismo, enquanto parceiros científicos e técnicos para o projeto Azeite a Norte.

Este roteiro foca-se em dois municípios do território: Macedo de Cavaleiros e Vila Flor. Um convite a que fique a conhecer um espaço protegido da UNESCO e um produtor de azeite com um espaço para saborear um azeite biológico e passear vastos olivais.

Celebre o Dia Mundial do Turismo 2025 com o Azeite a Norte e descubra o poder do turismo sustentável e do olivoturismo em Trás-os-Montes. Uma experiência que conecta pessoas, natureza e cultura para um futuro mais responsável e inclusivo.

Valpaços recebe distinção europeia como Melhor Cidade Biológica 2025. Município lidera em sustentabilidade, produtores orgânicos e promoção do azeite local. Saiba mais em azeiteanorte.pt

O novo Centro de Produtos Locais e Tradicionais de Santulhão, Vimioso, é um espaço dedicado à promoção dos sabores autênticos da região, com destaque para o azeite e a azeitona Santulhana, produtos emblemáticos do território transmontano.

Num país que onde os seniores são uma população valiosa, tal como no território do Azeite a Norte, estas iniciativas são valiosas. Se está ligado a esta área de atividade ou de algum modo ligado com a nossa população desta cátedra, ou se é um(a) deste valoroso grupo senior, não deixe de participar.

O Festival Meating regressa a Miranda do Douro nos dias 13 e 14 de setembro de 2025, trazendo uma celebração única da gastronomia e da cultura de Trás-os-Montes.

O festival TENAZ realizou-se em Mirandela nos dias 29 e 30 de agosto e destacou-se pela inovação gastronómica.

Os autarcas transmontanos propõem transformar as zonas florestais devastadas pelos incêndios em áreas agrícolas, como forma de recuperar economicamente e prevenir tragédias futuras.

Duarte Alegre e suas duas filhas, levaram o Azeite Furada ao V+ TVI ao programa Bom dia Alegria.

A UTAD - Universidade de Trás-os-Montes e Alto Douro, está com inscrições abertas para profissionais nesta formação em "Tecnologia de Extração de Azeite"

Quer uma experiência de verão celestial? Quando o calor está mais ameno e as vistas para o universo revelam o infinito? A Acushla e a Counting Stars criaram uma experiência celestial.

Mirandela prepara-se para receber, nos dias 29 e 30 de agosto, o inovador festival gastronómico TENAZ – Mirandela na Ponta dos Dedos, que promete transformar o emblemático cabrito, borrego e a famosa Alheira de Mirandela em verdadeiras experiências de finger food.

Foi a primeira iniciativa de muitas no Centro Interpretativo D'Olival ao Azeite D'Ouro com os produtores, dedicada à valorização e qualificação do azeite.

Mais uma vez o evento Trás-os-Montes em Prova faz-se à estrada para mostrar o que os vinhos, para além do Marão, têm para mostrar.

Nesta feira é dada a conhecer a nova Associação de Produtores de Azeite D´Ouro.