AZEITONAS DE SABEDORIA -O BLOG  

A 29 de março, Alijó inaugura os Passadiços da Ribeira de São Mamede de Ribatua — 3,5 km entre a ponte romana e o rio Tua, no coração do Parque Natural Regional do Vale do Tua. Saiba tudo para planear a visita.

Guia completo para viver as amendoeiras em flor em Trás-os-Montes e Alto Douro em 2026. Feiras de Mogadouro, Torre de Moncorvo, Vila Nova de Foz Côa, Freixo de Espada à Cinta e Vila Flor — datas, programas, alojamento e gastronomia numa rota inesquecível.

Descobre os 3 parques naturais e 1 geoparque mundial da UNESCO em Trás-os-Montes e Alto Douro. Trilhos, fauna, flora e o melhor da natureza selvagem do nordeste transmontano — com azeite nos olivais que bordejam cada percurso.

Há lugares que nos fazem parar. Que nos obrigam a respirar fundo, a desacelerar e a simplesmente contemplar. Trás-os-Montes e Alto Douro guardam alguns dos miradouros mais impressionantes de Portugal. Entre vales profundos, olivais que se estendem até ao horizonte e aldeias tradicionais, estes cinco pontos de observação oferecem vistas privilegiadas sobre uma região que ainda preserva a sua autenticidade. Descobre onde parar, contemplar e maravilhar-te com as paisagens transm

Ainda antes da primavera chegar oficialmente, há um espetáculo que anuncia a sua chegada em Trás-os-Montes e Alto Douro: as amendoeiras em flor. Manchas brancas e rosadas cobrem as encostas, contrastando com o xisto escuro e os olivais ainda cinzentos do inverno. É uma promessa visual de que algo bom está a caminho — e esse "algo" vai muito além da beleza.

Depois de janeiro trazer o silêncio do repouso profundo, fevereiro chega ao olival com ferramentas afiadas e mãos experientes. Este é o mês em que o olivicultor conversa com cada árvore, decidindo quais ramos ficam e quais partem — um diálogo entre tradição e conhecimento que moldará a próxima colheita.

Janeiro de 2026 trouxe de volta a Trás-os-Montes e Alto Douro a neve abundante que há muito não se via. Duas depressões meteorológicas consecutivas cobriram de branco aldeias ancestrais, olivais centenários e serras majestosas, lembrando que o norte interior é muito mais do que azeite e tradições — é também um destino de inverno de rara beleza.

Em Trás-os-Montes e Alto Douro, dezembro é o mês em que a colheita se despede devagar, enquanto nas casas e nos lagares se celebra o fruto do ano que passou.

Mal acaba o verão, com o outono, aparecem em Trás-os-Montes os deliciosos cogumelos silvestres. É também agora que os lagares começam a trabalhar, transformando azeitona em azeite novo.

Há árvores nesta terra que viram passar mais gerações do que conseguimos contar. Árvores que estavam aqui quando os romanos chegaram, que sobreviveram às invasões bárbaras, aos mouros, à peste-negra, às guerras e às secas.

Descobre o outono em Trás‑os‑Montes e Alto Douro: trilhos, azeite novo, brama dos veados e gastronomia típica.

Quando pensas em escapadelas na natureza, Trás-os-Montes e Alto Douro são destinos que desafiam qualquer expectativa. Aqui, os horizontes são vastos, as serras guardam segredos milenares, e cada estação revela maravilhas naturais para quem se arrisca por estes trilhos. No coração desta experiência, o projeto Azeite a Norte encaixa-se na perfeição.

Descobrir Trás-os-Montes e Alto Douro à noite é uma experiência inesquecível para quem procura momentos autênticos, longe das multidões e do ruído das cidades. O astroturismo, ou turismo das estrelas, convida tanto famílias como aventureiros a observar um céu noturno brilhante, quase intocado pela poluição luminosa — e tudo isto num cenário de olivais, vinhas e montanhas.

Descobrir praias fluviais é uma das melhores formas de viver o verão em Trás-os-Montes e Alto Douro! Ideal para quem procura natureza, águas limpas, recantos relaxantes e... claro, experiências únicas bem ao nosso estilo de olivoturismo.

A região de Trás-os-Montes e Alto Douro é um mosaico de paisagens, tradições e património, onde a cultura da oliveira e do azeite se entrelaça com alguns dos mais notáveis sítios reconhecidos pela UNESCO.

Uma oliveira é uma planta mais de carinhos, mas não precisa de atenção só quando se vai apanhar a azeitona. Até porque uma árvore que...

Descubra a alma do Azeite a Norte através das oliveiras centenárias de Trás-os-Montes e Alto Douro. Será que a sua idade se reflete na qualidade do azeite? Mergulhe na história, no Olivoturismo e na importância de preservar este património único.

Vamos mergulhar no mundo fascinante do azeite português, desvendando os segredos por detrás do selo DOP (Denominação de Origem Protegida).

A região de Trás-os-Montes e Alto Douro transforma-se num cenário deslumbrante durante os meses de fevereiro e março, quando as...