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A Comissão Europeia anunciou o maior investimento de sempre para a promoção de produtos agroalimentares sustentáveis e de alta qualidade da União Europeia. São 205 milhões de euros que estarão disponíveis em 2026 para financiar programas de divulgação tanto no mercado interno europeu como em países terceiros.

Depois de dezembro fechar o ciclo da colheita e celebrar o azeite novo à mesa, janeiro chega ao olival trazendo o frio profundo do inverno transmontano. O olival respira devagar, envolto no silêncio da dormência, enquanto nas aldeias as tradições ancestrais do ciclo de inverno mantêm viva a ligação entre terra, memória e comunidade. Este é o mês do repouso necessário — mas também do trabalho invisível que acontece dentro de cada oliveira, preparando-a silenciosamente para a p

Azeite com Cacau de Murça conquista 1º lugar mundial em ranking internacional. Castanha Judia no TOP 25. Grande vitória para olivoturismo em Trás-os-Montes.

Quando o dia 26 de dezembro amanhece nas aldeias de Trás-os-Montes e Alto Douro, as fogueiras da véspera ainda fumegam nas praças, mas a região prepara-se para uma das tradições mais generosas e comunitárias do inverno português: as Festas de São Estêvão.

As fogueiras e os rapazes são os dois pilares do Natal mais autêntico de Trás-os-Montes e Alto Douro. Não se trata de folclore — são manifestações vivas de uma memória ancestral, onde o fogo purifica, a máscara liberta e a comunidade se renova.

O Natal em Trás-os-Montes e Alto Douro é uma celebração que vai muito além das luzes e decorações urbanas. Aqui, nas aldeias de xisto e pedra, nas serras cobertas de neve e nos vales profundos, mantêm-se vivas tradições milenares que fundem o sagrado e o profano, o cristianismo e antigos rituais pagãos.

A Fábrica do Azeite, parceiro do projeto Azeite a Norte e espaço emblemático da Acushla no coração do Porto, acaba de receber o prestigiado prémio de "Melhor Loja de Azeite EVOO do Mundo" na cerimónia dos Prémios EVOOLEUM 2025.

Há uma magia particular no outono transmontano: o ar fresco nas serras, o aroma das lareiras que começam a acender-se e o perfume das castanhas assadas que anunciam o tempo dos magustos.

Num país que onde os seniores são uma população valiosa, tal como no território do Azeite a Norte, estas iniciativas são valiosas. Se está ligado a esta área de atividade ou de algum modo ligado com a nossa população desta cátedra, ou se é um(a) deste valoroso grupo senior, não deixe de participar.

A Acushla é reconhecida mais uma vez pelo seu azeite virgem extra biológico de excelência.