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Janeiro de 2026 trouxe de volta a Trás-os-Montes e Alto Douro a neve abundante que há muito não se via. Duas depressões meteorológicas consecutivas cobriram de branco aldeias ancestrais, olivais centenários e serras majestosas, lembrando que o norte interior é muito mais do que azeite e tradições — é também um destino de inverno de rara beleza.

Depois de dezembro fechar o ciclo da colheita e celebrar o azeite novo à mesa, janeiro chega ao olival trazendo o frio profundo do inverno transmontano. O olival respira devagar, envolto no silêncio da dormência, enquanto nas aldeias as tradições ancestrais do ciclo de inverno mantêm viva a ligação entre terra, memória e comunidade. Este é o mês do repouso necessário — mas também do trabalho invisível que acontece dentro de cada oliveira, preparando-a silenciosamente para a p

Azeite com Cacau de Murça conquista 1º lugar mundial em ranking internacional. Castanha Judia no TOP 25. Grande vitória para olivoturismo em Trás-os-Montes.

As fogueiras e os rapazes são os dois pilares do Natal mais autêntico de Trás-os-Montes e Alto Douro. Não se trata de folclore — são manifestações vivas de uma memória ancestral, onde o fogo purifica, a máscara liberta e a comunidade se renova.

O Natal em Trás-os-Montes e Alto Douro é uma celebração que vai muito além das luzes e decorações urbanas. Aqui, nas aldeias de xisto e pedra, nas serras cobertas de neve e nos vales profundos, mantêm-se vivas tradições milenares que fundem o sagrado e o profano, o cristianismo e antigos rituais pagãos.

Celebre o Dia Mundial do Turismo 2025 com o Azeite a Norte e descubra o poder do turismo sustentável e do olivoturismo em Trás-os-Montes. Uma experiência que conecta pessoas, natureza e cultura para um futuro mais responsável e inclusivo.

Descobre o outono em Trás‑os‑Montes e Alto Douro: trilhos, azeite novo, brama dos veados e gastronomia típica.

Num país que onde os seniores são uma população valiosa, tal como no território do Azeite a Norte, estas iniciativas são valiosas. Se está ligado a esta área de atividade ou de algum modo ligado com a nossa população desta cátedra, ou se é um(a) deste valoroso grupo senior, não deixe de participar.

A Acushla é reconhecida mais uma vez pelo seu azeite virgem extra biológico de excelência.