Azeitonas de Sabedoria - o BLOG

Pinheiro Novo, em Vinhais, é uma das aldeias mais genuínas da Terra Fria Transmontana — granito, arquitetura popular e o trilho PR1 Fragas do Pinheiro no Parque Natural de Montesinho.

Outono em Trás-os-Montes e Alto Douro: termas, massagem com azeite, passadiços e a colheita a começar. Um guia de wellness para a estação do regresso.

Um roteiro de outono em Portugal contado a dois — um palacete em Alijó, um lagar convertido à mesa em Torre de Moncorvo e uma massagem de azeite no Grapple.

Um roteiro para grupos de amigas em Trás-os-Montes e Alto Douro: artesanato em Bragança, pôr do sol no Azibo e natureza no Douro Internacional. Sem pressa.

Guia completo para participar na colheita da azeitona em Trás-os-Montes e Alto Douro em 2026: calendário, roteiros, o que levar e como reservar.

Antes de outubro chegar, os lagares de Trás-os-Montes já se preparam para a nova campanha. O que acontece nos bastidores da apanha da azeitona, em setembro.

Um roteiro de 5 dias por Trás-os-Montes e Alto Douro pensado para casais 55+: hotéis com spa, quintas históricas e gastronomia com azeite, sem pressa e sem esforço físico.

Quando é a apanha da azeitona em Portugal, o que acontece nos olivais e como podes participar em Trás-os-Montes e Alto Douro. Guia prático para visitantes internacionais.

Amêndoas cobertas, azeite DOP e um antigo lagar transformado em restaurante: descobre a dupla que define a gastronomia do Douro Superior, em Torre de Moncorvo.

5 trilhos por olivais em Trás-os-Montes e Alto Douro, escolhidos para o verão: sombra, rio e vistas sobre o Douro UNESCO. Distâncias, dificuldade e dicas para o calor.

Prova, colheita, percursos pedestres em olival, lagar e até massagens com azeite: descobre tudo o que pode incluir uma experiência de olivoturismo em Trás-os-Montes.

Ainda o sol mal passou dos cabeços e já há movimento em Atenor. Não o movimento apressado das cidades — mas o de orelhas compridas que se levantam, curiosas, quando alguém se aproxima da cerca. Os burros de Miranda acordam devagar, como quase tudo no planalto.

Há quem acredite que, num olival em Vila Nova de Foz Côa, existem oliveiras que foram plantadas quando D. Afonso Henriques ainda pensava conquistar Lisboa.

Chegar a Trás-os-Montes e Alto Douro não é um destino. É o princípio da viagem. Miguel Torga escrevia sobre esta terra como quem escreve sobre uma amante distante — sabendo que a viagem até ela é parte inseparável do encontro.

Fechas os olhos. O telemóvel está no bolso, em silêncio, há vinte minutos. Ouves água — um ribeiro que não consegues ver mas que sabes que está ali, algures entre os freixos. O chão de terra e xisto range sob os teus pés.

O Cavalinho de Mazouco: a primeira gravura paleolítica ao ar livre da Europa

Imagina acordar numa quinta transmontana sem despertador. A luz entra pela janela de pedra, suave e dourada. Lá fora, o silêncio é tão completo que ouves o vento nas oliveiras.

Mas há um território no extremo norte de Portugal onde o azeite tem outra história, outro ritmo e outra escala. E é precisamente isso que o torna diferente.

Descubra o Douro Superior em 3 dias: Torre de Moncorvo, Vila Nova de Foz Côa e Freixo de Espada à Cinta. Olivais centenários, arte rupestre UNESCO, gastronomia transmontana e azeite directo do produtor.

As melhores praias fluviais de Trás-os-Montes e Alto Douro para o Verão 2026 — com dicas práticas, roteiros de olivoturismo por perto e sugestões de experiências para toda a família.