Ecoturismo e Olivoturismo em Trás-os-Montes e Alto Douro: Um Roteiro Apaixonante para Todos no Coração da Natureza

M. Araújo
11 de ago.
5 min de leitura

Turismo na natureza é das melhores coisas para fazer nesta região.

Turismo de Natureza e o Ecoturismo fazem-se pelo reino maravilhoso.

Quando pensas em escapadelas na natureza, Trás-os-Montes e Alto Douro são destinos que desafiam qualquer expectativa. Aqui, os horizontes são vastos, as serras guardam segredos milenares, e cada estação revela maravilhas naturais para quem se arrisca por estes trilhos. No coração desta experiência, o projeto Azeite a Norte encaixa-se na perfeição – mais do que azeite, é cultura, tradição e um convite a viver intensamente tudo o que a terra oferece à tua curiosidade.

Porque escolher Trás-os-Montes e Alto Douro para turismo de natureza?

Esta região distingue-se nacionalmente e internacionalmente pelo seu património natural, pela elevada percentagem de áreas protegidas e pela autenticidade das experiências que oferece. Não é só os parques ou reservas naturais – são também as aldeias pitorescas, os lagares centenários, as tradições ancestrais e as gentes acolhedoras que tornam tudo diferente. terrasdetrasosmontes+3

Se procuras um destino para viver ecoturismo e olivoturismo, estás no sítio certo. Aqui podes:

Descobrir paisagens de cortar a respiração.
Observar aves raras e flora nativa repleta de cores e aromas.
Fazer caminhadas inesquecíveis.
Ouvir a brama dos veados no outono ou explorar trilhos floridos na primavera.
Conhecer os burros mirandeses ou visitar o Parque de Vinhais.
Degustar azeites únicos, vindos de oliveiras milenares.
Integrar-te em rotinas e saberes locais, que ainda resistem ao tempo.

As Jóias Naturais da Região

Parques Naturais e Reservas

Este território concentra alguns dos mais ricos espaços naturais de Portugal e apresenta uma valiosa rede de áreas protegidas, com destaque para: 9passos.cim-ttm+2

Área Protegida	Categoria	Atividades
Parque Natural de Montesinho	Parque Natural	Observação de aves, fauna, trilhos
Parque Natural do Douro Internacional	Parque Natural	Birdwatching, trilhos, miradouros
Paisagem Protegida da Albufeira do Azibo	Paisagem Protegida	Praia fluvial, canoagem, trilhos
Parque Biológico Serra das Meadas	Parque Biológico	Educação ambiental
Parque Natural do Alvão	Parque Natural	Trilhos, cascatas
Parque de Vinhais	Parque Florestal e biológico	Animais autóctones, natureza

Além destes, existem múltiplas áreas da Rede Natura 2000 e percursos pedestres temáticos, muitos deles integrados no projeto Nove Passos (CIM-TTM), que percorre 9 percursos naturais e culturais repartidos por toda a região, cada um com um tema distinto.9passos.cim-ttm+1

O que podes fazer: Atividades para todos os gostos

Birdwatching e Observação de Fauna

Esta região é um paraíso para a observação de aves: viagens.sapo+1

Nos vales do Douro Internacional vê-se grifos, águias e abutres pretos.
Nas margens da Albufeira do Azibo ou nos trilhos de Loivos podes descobrir dezenas de espécies, desde a abelharuco-comum à águia-imperial-ibérica.

Além disso, no outono, a brama dos veados transforma os bosques num espetáculo sonoro e visual incomparável.

Passeios Pedestres e Trilhos

Com centenas de percursos marcados e dezenas de trilhos temáticos: terrasdetrasosmontes+1

Percurso do Sabor (Alfândega da Fé)
Percurso do Carvalho (Bragança)
Percurso da Albufeira do Azibo (Macedo de Cavaleiros)
Percurso da Cascata da Faia da Água Alta (Mogadouro)
Entre outros, pela Rota dos Castanheiros em Flor, trilhos de biodiversidade, trilhos florestais, etc.

A dificuldade varia, há trilhos para principiantes e caminhantes experientes.

Atividades com Burros Mirandeses

Uma das experiências mais marcantes para famílias e crianças é a visita ao Centro de Valorização do Burro de Miranda, com passeios guiados, programas educativos e a oportunidade de apadrinhar um burro e contribuir para a preservação desta raça autóctone.11burros11destinos+1

Olivoturismo: Do Olival à Prova de Azeite

Com o projeto Azeite a Norte como motor, o olivoturismo ganha destaque: azeiteanorte+1

Visitas a olivais milenares junto a produtores locais.
Provas guiadas de azeites DOP de excelência.
Workshops de apanha da azeitona no tempo da colheita.
Roteiro pelos lagares tradicionais e modernos.
Experiências gastronómicas: harmonizações de azeite virgem extra com produtos regionais (Posta Mirandesa, enchidos, pão transmontano).
Visita ao Museu da Oliveira e do Azeite em Mirandela.

Esta abordagem permite que cada visitante, seja jovem ou sénior, viaje pela origem e autenticidade do produto – e entenda como a sustentabilidade e o respeito pelo território são essenciais para a excelência das experiências.

Outras Experiências de Ecoturismo

Canoagem e SUP nas albufeiras e rios. cibo
Passeios de bicicleta e barco elétrico – sem pegada ecológica.
Observação de flora: carvalhos, sobreiros, castanheiros, azinheiras, até cogumelos e plantas medicinais em trilhos dedicados.
Balões de ar quente, práticas de yoga na natureza e turismo rural em quintas e aldeias. booking

Azeite a Norte: O papel central na dinamização turística

O Azeite a Norte não é apenas um produto – é um eixo de cooperação entre produtores, guias de natureza e agentes de turismo, que se articula com os municípios e projetos locais para desenvolver ofertas turísticas integradas. Isto significa que: azeiteanorte

Os pacotes podem combinar visitas a olivais, trilhos naturais e experiências gastronómicas.
A sustentabilidade é enfatizada, com respeito máximo pelo ambiente e património.
A divulgação do território é feita em parceria e com integração de diferentes públicos e interesses.

Além disso, as atividades do olivoturismo são inclusivas, procuram atrair tanto os jovens (educação ambiental, práticas ecológicas) como os seniores (saberes da terra, degustações, memória coletiva).

Dicas para planear a tua viagem

Primavera e outono são ideais: clima ameno, paisagens exuberantes e atividades especiais como a brama dos veados, apanha da azeitona ou as rotas floridas.
No inverno, o ambiente é mais agreste, mas perfeito para experiências de recolhimento. Os azeites provados nesta altura são os mais frescos!
Consulta os roteiros do projeto Nove Passos para explorar trilhos únicos em cada concelho. saberviajar+1
Reserva programas guiados para garantir uma experiência enriquecedora, sobretudo em observação de aves e olivoturismo.
Desfruta das praias fluviais no verão, perfeitas para relaxar entre trilhos. azeiteanorte
Experimenta alojamentos de turismo rural, onde o contacto com a população local é uma realidade enriquecedora. booking

Locais imperdíveis e sugestões para todas as idades

Jovens

Passeios com burros mirandeses, oficinas criativas e desafios ecológicos.
Trilhos “biospots” para ir ao encontro da biodiversidade.
Atividades aquáticas nas albufeiras, como SUP e caiaque.

Seniores

Roteiros de olivoturismo e gastronomia, provas e visitas a museus.
Observação da flora e dos ciclos agrícolas, roteiros patrimoniais e visitas guiadas às aldeias comunitárias.
Birdwatching e caminhadas suaves nos parques naturais.

Famílias

Programas educativos de sensibilização ambiental.
Visitas a parques temáticos, experiências de apadrinhamento de animais e atividades interativas.
Trilhos e atividades de descoberta das tradições regionais.

Porque o ecoturismo em Trás-os-Montes e Alto Douro aliado ao olivoturismo é única?

Aqui, cada experiência é autêntica, natural, e respeita os ritmos da terra. Quando integras atividades de olivoturismo no teu roteiro de turismo na natureza, ganhas acesso ao que há de mais genuíno: o saber fazer dos olivicultores, azeites premiados e uma paisagem que é presença viva da história de Portugal. azeiteanorte+1

O projeto Azeite a Norte potencia tudo isto, facilita o acesso a roteiros inovadores, promove parcerias com produtores e entidades locais, e multiplica a tua experiência, para que leves contigo memórias duradouras – não só do sabor do azeite, mas dos aromas da terra, dos trilhos percorridos, dos animais avistados e das histórias contadas à volta da mesa.

Conclusão

Se procuras natureza, aventura e sabor autêntico, Trás-os-Montes e Alto Douro são destinos obrigatórios. O ecoturismo nesta região é feito de vivências reais, entre serras, aldeias e olivais onde o tempo corre devagar e o azeite brilha como ouro líquido.

Deixa-te guiar pelo espírito Azeite a Norte: mergulha nos trilhos, observa aves e fauna silvestre, prova azeites únicos e sente o pulsar de uma região que te acolhe como família. Cada estação, cada trilho, cada experiência espera por ti!

Prepara-te, traz entusiasmo e a curiosidade como bagagem – Trás-os-Montes e Alto Douro vencem pela natureza, pelo saber e pelo sabor. O futuro do turismo sustentável passa por aqui. Vens descobrir?

Fontes: