EXPERIÊNCIAS DE OLIVOTURISMO EM TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO

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Um vasto território

Neste território a norte encontras os 15 municípios da rota do azeite de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Espaço, cultura e múltiplas localizações vão proporcionar uma experiência diferente a cada viagem.

EXPERIÊNCIAS

Gastronomia e Restauração

Depois de conhecer o herói da história, vais querer estar à mesa com ele.

Os melhores lugares, com a melhor gastronomia da região, esperam por si.

Sabe mais...

Roteiros de todos os tipos

Visita de carro, a pé ou de bicicleta, há muitos caminhos que pode fazer.

Rotas dedicadas ao azeite, ou outra coisa da região...

Basta escolher!

POR ONDE PASSA A ROTA DO AZEITE A NORTE

O AZEITE A NORTE

Olivoturismo é um tipo de turismo que envolve a visita a oliveiras, olivais e participação em atividades relacionadas com o azeite, sua produção e consumo.

É uma opção de turismo rural que ganhou popularidade em várias regiões produtoras de azeite ao redor do mundo, como Espanha, Itália e Grécia.

Os visitantes têm a oportunidade de conhecer a história, cultura e tradições relacionadas com o cultivo da oliveira e a produção de azeite, além de poder provar diferentes variedades de azeite e participar em atividades como a apanha da azeitona, sempre no interior norte de Portugal.

POR ONDE É A ROTA?

Começa a planear a visita!

O QUE VAIS ENCONTRAR?

Rota e roteiros

Percursos por olivais, azeitonas e o seu néctar. Encontre os fabricantes e as tradições.

Marcas e Produtores

Produtores de toda a região com as suas azeitonas, fruto de árvores milenares.

Cooperativas e lagares

Onde o fruta se torna o líquido dourado do percurso, e onde se aprende como tudo acontece.

Alojamento

Opções de todos os tipos onde pernoitar enquanto visita a rota. Queres escolher?

Restaurantes

Depois de conhecer o Azeite a Norte, vais querer experimentar o que por aqui se faz com ele.

Património

O património distribuído pelos 12 concelhos que compõem esta rota a Norte.

WORKSHOPS - COISAS COM AZEITE

EVENTOS E ESCAPADAS

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NOTÍCIAS

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Porca de Murça com Dupla distinção

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Encontro Ibérico do Azeite reúne produtores em Abrantes para impulsionar produção

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SEGUE O NOSSO BLOG - "AZEITONAS DE SABEDORIA"

As Oliveiras Centenárias: Um Legado de Sabor e História no Coração do Azeite a Norte

Descubra a alma do Azeite a Norte através das oliveiras centenárias de Trás-os-Montes e Alto Douro. Será que a sua idade se reflete na qualidade do azeite? Mergulhe na história, no Olivoturismo e na importância de preservar este património único.

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Quando falamos de atividades a realizar na região de TMAD, ouvimos a pergunta: "Mas o que há lá para fazer se formos por uns dias?"

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A dieta mediterrânica é um modelo alimentar que tem demonstrado consistentemente os seus benefícios para a saúde.

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Nesta notícia vemos mais uma vez o reflexo da aposta da criação de marcas e produtos distintivos no azeite, nomeadamente no segmento gourmet.

#azeiteanorte #azeite #trasosmontes #altodouro #nortedeportugal #turismoanorte #turismodenatureza #turismorural #olivoturismo #oliveoilturism #turismogastronomico #gastronomia #gastronomy

https://www.azeiteanorte.pt/post/azeite-gourmet-criar-valor-acrescentado

Descubra a alma do Azeite a Norte através das oliveiras centenárias de Trás-os-Montes e Alto Douro. Será que a sua idade se reflete na qualidade do azeite? Mergulhe na história, no Olivoturismo e na importância de preservar este património único.

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https://www.azeiteanorte.pt/post/as-oliveiras-centenárias-um-legado-de-sabor-e-história-no-coração-do-azeite-a-norte

Marque na sua agenda: a riqueza dos sabores de Trás-os-Montes, com destaque para vinhos e azeites, estará em prova no Porto no próximo dia 17 de maio de 2025, num evento que promete aproximar produtores e apreciadores.

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https://www.azeiteanorte.pt/post/trás-os-montes-desce-ao-porto-para-mostrar-os-seus-sabores

Já tem mais um roteiro disponível para usufruir nesta terra de olivais.

@casadecampodostavoras
@valedelobopt

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https://www.azeiteanorte.pt/post/roteiro-de-vale-de-lobo-a-mirandela

Olá, amantes do azeite e exploradores de sabores! Hoje, vamos mergulhar no mundo fascinante do azeite português, desvendando os segredos por detrás do selo DOP.

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https://www.azeiteanorte.pt/post/azeitonas-de-sabedoria-dop-o-selo-de-qualidade-do-azeite-português

Quando falamos de atividades a realizar na região de TMAD, ouvimos a pergunta: "Mas o que há lá para fazer se formos por uns dias?"

Neste post vamos focar em algumas das atividades ao ar livre e outras do género.

Qualquer roteiro de olivoturismo pode integrar estas opções para conhecer a região, as suas gentes e costumes.

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https://www.azeiteanorte.pt/post/o-que-mais-fazer-na-visita-às-oliveiras

O Azeite Furada surge numa seleção de azeite virgem extra realizada por Fernando Melo, e que surge na Evasões de 21 de Fevereiro.
Parabéns à Quinta Furada que nesta seleção surge, em ex aequo, no primeiro lugar após a prova, onde se destacaram os azeites de Trás-os-Montes e Alto Douro.

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https://www.azeiteanorte.pt/post/azeite-furada-na-evasões

Estamos naquela época!

As gentes de Trás-os-Montes estão em festa e as tradições saem à rua que o fumeiro está pronto e o carnaval está à porta.

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https://tinyurl.com/yeyvrpep

O Programa Amendoeiras em Flor, organizado pelo Município de Vila Flor, decorre até 9 de Março.
Faça uma visita. 🌼🌼

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https://www.azeiteanorte.pt/post/vila-flor-programa-amendoeiras-em-flor

O azeite não é apenas um alimento; é um tesouro da dieta mediterrânica e da história portuguesa; é um alimento com inúmeros benefícios para a saúde; é um símbolo cultural que une tradição, saúde e sustentabilidade.
Em Portugal, o azeite é um elemento fundamental da gastronomia e da cultura, com uma história rica e tradições seculares.

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Azeite, dieta mediterrânica, saúde, Portugal, olivoturismo, Trás-os-Montes, Alto Douro, azeitonas, benefícios, história, cultura.

Leia no nosso Blog "Azeitonas de Sabedoria"

Alheira: melhor enchido do mundo.
É o que diz o TasteAtlas e é um motivo de orgulho para Trás-os-Montes.
Um prémio delicioso.

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https://buff.ly/4jPtBJD

O segundo episódio do podcast #perolasdeazeite.

O podcast dedicado a tudo o que é azeite e olivoturismo e Trás-os-Montes e Alto Douro.
Neste segundo episódio estivemos à conversa com o Eng. Hélder Teixeira, Diretor da Cooperativa Agrícola de Olivocultores de Vila Flor e Ansiães.

Conversamos sobre o azeite nesta região, como surge e como tem evoluído. E também do futuro para o Olivoturismo e para o produto.

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O Azeite Caldeira, produtores (e com lagar próprio), juntou-se ao "Azeite a Norte".

Produtores em Santa Comba da Vilariça, município de Vila Flor, são herdeiros de uma grande tradição na transformação de azeitona.

Aqui está um pequeno vídeo sobre o seu lagar, produção e longa presença na região.
Assinta no Youtube @azeiteanorte (link na bio)

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Link na bio

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Um espetáculo em Trás-os-Montes e Alto Douro.
Um cenário deslumbrante durante os meses de fevereiro e março, quando as amendoeiras florescem.
A época da Amendoeira em Flor está a chegar.

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O primeiro podcast do Azeite a Norte - #perolasdeazeite .

O podcast dedicado a tudo o que é azeite e olivoturismo em Trás-os-Montes e Alto Douro. Para inaugurar esta série estivemos à conversa com Clara de Castro, responsável de marketing do azeite Acushla e da Fábrica do Azeite.

Uma produção de azeite biológico por paixão em Vila Flor e uma provocação enquanto conceito e espaço dedicado ao azeite. E com um olho no Olivoturismo em Trás-os-Montes e Alto Douro.

#azeiteanorte #turismoanorte #turismo #olivoturismo #oliveoilturism #azeite #nortedeportugal

@acushla_evoo @fabricadoazeite @clarapcastro

Azeite a Norte @azeiteanorte

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