EXPERIÊNCIAS DE OLIVOTURISMO EM TRÁS-OS-MONTES E ALTO DOURO

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Rota e roteiros

Percursos por olivais, azeitonas e o seu néctar. Encontre os fabricantes e as tradições.

Marcas e Produtores

Produtores de toda a região com as suas azeitonas, fruto de árvores milenares.

Cooperativas e lagares

Onde o fruta se torna o líquido dourado do percurso, e onde se aprende como tudo acontece.

Alojamento

Opções de todos os tipos onde pernoitar enquanto visita a rota. Queres escolher?

Restaurantes

Depois de conhecer o Azeite a Norte, vais querer experimentar o que por aqui se faz com ele.

Património

O património distribuído pelos 12 concelhos que compõem esta rota a Norte.

ROTEIROS

Visita por Vila Nova de Foz Côa

Vila Nova de Foz Côa é um concelho emblemático do Alto Douro, conhecido pelo seu património arqueológico, paisagens naturais e uma agricultura tradicional onde o olival tem papel importante. O território integra áreas protegidas e oferece uma vasta rede de percursos pedestres e ciclovias que cruzam olivais, vinhas e aldeias típicas, proporcionando uma experiência autêntica de olivoturismo.

Do Mirandês ao Olival

Uma variante mais cultural, pensada para quem privilegia a identidade e tradições locais tanto quanto a paisagem. O azeite entra como fio condutor gastronómico e patrimonial, mas o roteiro explora mais a fundo o mirandês, os Pauliteiros, os burros de raça mirandesa e a riqueza etnográfica da Terra de Miranda.

Quinta Acushla

A Quinta Acushla oferece turismo de habitação. visitas, provas de azeite e uma experiência magnífica.

Visita por Torre de Moncorvo

Torre de Moncorvo, situado no Alto Douro, destaca-se pela sua paisagem natural, marcada por olivais, vinhas e relevos graníticos, e pela sua tradição agrícola. O concelho oferece uma vasta rede de percursos pedestres e ciclovias que permitem explorar a natureza, o património histórico e a cultura do azeite, numa região de grande riqueza ambiental e cultural.

Visita por Mirandela

Mirandela, conhecida como a "cidade jardim" de Trás-os-Montes, é um destino que conjuga património histórico, paisagens ribeirinhas, cultura olivícola e uma gastronomia de excelência. O visitante pode explorar trilhos pedestres, praias fluviais, museus ligados ao azeite e saborear pratos emblemáticos da região.

Um vasto território

Neste território a norte encontras os 15 municípios da rota do azeite de Trás-os-Montes e Alto Douro.

Espaço, cultura e múltiplas localizações vão proporcionar uma experiência diferente a cada viagem.

EXPERIÊNCIAS

Gastronomia e Restauração

Depois de conhecer o herói da história, vais querer estar à mesa com ele.

Os melhores lugares, com a melhor gastronomia da região, esperam por si.

Sabe mais...

Roteiros de todos os tipos

Visita de carro, a pé ou de bicicleta, há muitos caminhos que pode fazer.

Rotas dedicadas ao azeite, ou outra coisa da região...

Basta escolher!

ALGUMAS EXPERIÊNCIAS

POR ONDE PASSA O AZEITE A NORTE

EVENTOS E ESCAPADELAS

sexta, 27/03
Fim de Semana Gastronómico - Mirandela
Vários restaurantes
Mais informações
27/03/2026, 10:00 – 29/03/2026, 20:00
Vários restaurantes
O Fim de Gastronómico do Cabrito Transmontano DOP decorre em Mirandela, de 27 a 29 de março de 2026, convidando os visitantes a descobrir um dos pratos mais autênticos da gastronomia de Trás-os-Montes.
sexta, 27/03
Feira do Folar de Valpaços - 27 a 29 de março de 2026
Pavilhão Multiusos de Valpaços
Mais informações
27/03/2026, 10:00 – 29/03/2026, 14:00
Pavilhão Multiusos de Valpaços, R. Cidade de Bettenbourg, 5430 Valpaços, Portugal
A Feira do Folar de Valpaços 2026 decorre de 27 a 29 de março, no Pavilhão Multiusos de Valpaços, afirmando-se como um dos principais eventos gastronómicos.
quinta, 02/04
Feira do Folar e Produtos da Terra de Carrazeda de Ansiães
Centro de Apoio Empresarial de Carrazeda
Mais informações
02/04/2026, 10:00 – 04/04/2026, 20:00
Centro de Apoio Empresarial de Carrazeda, R. Dr. Morais Fernandes, 5140 Carrazeda de Ansiães, Portugal
A Feira do Folar e Produtos da Terra de Carrazeda de Ansiães decorre de 2 a 4 de abril, no CAECA, convidando os visitantes a descobrir os sabores autênticos do Douro e de Trás-os-Montes numa experiência ligada à tradição pascal.
sexta, 17/04
Feira da Bola Doce e dos Produtos da Terra de Miranda do Douro
Miranda do Douro
Mais informações
17/04/2026, 10:00 – 19/04/2026, 20:00
Miranda do Douro, 5210 Miranda do Douro, Portugal
A Feira da Bola Doce e dos Produtos da Terra de Miranda do Douro decorre de 17 a 19 de abril, no Jardim dos Frades Trinos, e convida os visitantes a viver uma experiência autêntica de turismo gastronómico no Planalto Mirandês.

WORKSHOPS - COISAS COM AZEITE

NOTÍCIAS

Concurso Nacional de Azeites de Portugal 2026: inscrições abertas até 10 de abril

há 5 dias2 min de leitura

Óleo vendido como azeite nas redes sociais: ASAE apreende 10.000 litros em operação nacional

13 de mar.3 min de leitura

Passadiços de São Mamede de Ribatua: um novo trilho para descobrir o Vale do Tua

4 de mar.3 min de leitura

SEGUE O NOSSO BLOG - "AZEITONAS DE SABEDORIA"

Agora, todas os nossas publicações no blog "Azeitonas de Sabedoria", podem ser ouvidas.

Se estiver em viagem, ou alguma limitação visual, pode utilizar a funcionalidade de leitura que surge no topo da publicação. Disfrute!

Passadiços e Percursos que Tiram o Fôlego em Trás-os-Montes e Alto Douro - Parte 1

Descobre passadiços e percursos pedestres impressionantes de Trás-os-Montes e Alto Douro — Das Arribas do Douro aos Passadiços do Côa entre dois Patrimónios UNESCO. Guia prático, verificado e com tudo o que precisas de saber.

11 de mar.6 min de leitura

Março no Olival: o despertar que anuncia a vida

Depois de fevereiro moldar o futuro com a poda, março chega ao olival transmontano como mês de transição — o frio ainda se faz sentir nas madrugadas, mas o sol aquece progressivamente e a terra começa a despertar. As oliveiras preparam-se para o grande esforço que virá: a brotação e floração entre abril e maio.

2 de mar.4 min de leitura

Amendoeiras em Flor 2026: Guia Completo para Viver esta Época em Trás-os-Montes e Alto Douro

Guia completo para viver as amendoeiras em flor em Trás-os-Montes e Alto Douro em 2026. Feiras de Mogadouro, Torre de Moncorvo, Vila Nova de Foz Côa, Freixo de Espada à Cinta e Vila Flor — datas, programas, alojamento e gastronomia numa rota inesquecível.

25 de fev.10 min de leitura

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