Azeitonas de Sabedoria - o BLOG

O que a ciência comprova sobre o azeite, o coração e a longevidade — do ensaio PREDIMED aos estudos de Harvard, sem exageros nem promessas.

Um relatório técnico publicado no Agroportal revela que o custo de produção do azeite em Portugal varia entre 2,5€ e 12€/litro. O olival tradicional de sequeiro de Trás-os-Montes é o mais caro — e o menos apoiado. O que isso significa para quem produz, e para quem compra.