APANHA DA AZEITONA “do olival a Balsamão”

Experiência sazonal autêntica que decorre durante os meses de novembro e dezembro e tem como objetivo principal dar a conhecer aos participantes todo o processo de colheita, transformação e consumo da azeitona e azeite, conhecido como ouro transmontano.

A par desta experiência, partilharemos com os participantes o riquíssimo património natural, cultural e religioso do Convento de Balsamão, um lugar de grande beleza natural e espiritualidade.

Plano da Viagem

Esta experiência contempla a visita a um lagar de azeite em produção e a grandes áreas de olival na aldeia do Lombo onde será realizada a apanha tradicional da azeitona e realizada uma prova de azeites.

Será feita a visita ao Convento de Balsemão e aqui poderá ser incluída a visita ao Poço dos Paus, um dos geossítios de maior relevância do Geoparque Mundial da UNESCO, Terras de Cavaleiros.

No fim de semana da Festa da Azeitona de Chacim o programa será adaptado de forma a incluir a visita ao certame que habitualmente decorre no terceiro fim de semana de novembro.

Poderá ser adicionado ao programa um Workshop “A azeitona e o azeite na culinária saudável”.

Possibilidade de adquirir produtos agroalimentares diretamente ao agricultor.

Preço

Sob Consulta

Aproximadamente 6h

Experiências Terra Mãe

• Local de Partida

  Macedo de Cavaleiros, Chacim e Lombo

• Horário de Partida

  10h

• Horário de Regresso

  16h

• Vestuário

  Vestuário confortável e quente, bota impermeável, gorro e luvas.

O que está incluído?

• Almoço tradicional e provas de azeite.